Marzysz o świeżych ziołach na wyciągnięcie ręki? Ziołowy ogródek na balkonie to idealne rozwiązanie – nie tylko pachnie i wygląda pięknie, ale też pozwala cieszyć się zdrową kuchnią bez wychodzenia z domu. Dowiedz się, jak założyć balkonowy zielnik krok po kroku, nawet jeśli nie masz doświadczenia w ogrodnictwie.
Spis treści:
Jakie zioła najlepiej nadają się na balkon?
Do uprawy na balkonie świetnie nadają się zioła, które dobrze znoszą pojemniki i nie wymagają szczególnych warunków:
-
bazylia
-
mięta
-
pietruszka
-
szczypiorek
-
oregano
-
tymianek
-
kolendra
-
melisa
Warto zacząć od 3–5 gatunków, które najczęściej używasz w kuchni.
Gdzie ustawić doniczki z ziołami na balkonie?
Zioła lubią dużo światła, dlatego najlepiej ustawić je na balkonie południowym lub zachodnim. Jeśli Twój balkon jest zacieniony, wybierz takie zioła jak mięta, pietruszka czy melisa – dobrze radzą sobie przy mniejszym nasłonecznieniu.
Jakie pojemniki sprawdzą się najlepiej do uprawy ziół?
Możesz wykorzystać:
-
klasyczne doniczki z otworem odpływowym
-
skrzynki balkonowe
-
wiszące kosze
-
pionowe stojaki lub regały
Pamiętaj, aby każdy pojemnik miał odpływ nadmiaru wody i był dostosowany do rozmiaru systemu korzeniowego danego zioła.
Jakie podłoże wybrać do ziół na balkonie?
Najlepiej sprawdza się lekka, przepuszczalna ziemia do ziół i warzyw. Można ją wymieszać z perlitem lub keramzytem, aby poprawić drenaż. Na dnie doniczki zawsze warto umieścić warstwę drenującą – np. z keramzytu lub żwiru.
Czy lepiej siać zioła z nasion czy kupić gotowe sadzonki?
Jeśli zależy Ci na szybszym efekcie – postaw na gotowe sadzonki. Jeśli jednak lubisz obserwować proces wzrostu i masz więcej cierpliwości – wysiew nasion daje więcej satysfakcji. Dla początkujących najlepszym rozwiązaniem będzie mieszanka obu metod.
Jak podlewać i pielęgnować zioła na balkonie?
Zioła podlewaj regularnie, ale umiarkowanie – ziemia powinna być lekko wilgotna, nie mokra. Unikaj podlewania liści. Co kilka tygodni możesz zasilać je naturalnym nawozem (np. biohumusem). Przycinaj zioła regularnie, nawet jeśli ich nie używasz – to pobudzi je do wzrostu i rozkrzewienia.
Jak przechowywać świeże zioła z balkonu?
Zebrane zioła możesz:
-
przechowywać w lodówce (owinięte wilgotnym ręcznikiem papierowym)
-
zamrozić w kostkach lodu (z wodą lub oliwą)
-
ususzyć i przechowywać w szczelnych słoiczkach
W ten sposób nic się nie zmarnuje, a smak lata zostanie z Tobą na dłużej.
Czy ziołowy ogródek na balkonie można mieć przez cały rok?
Tak, choć zimą trzeba przenieść zioła do wnętrza mieszkania lub stworzyć dla nich osłoniętą mini-szklarnię. Niektóre zioła, takie jak tymianek czy rozmaryn, mogą przetrwać lekkie mrozy, jeśli są dobrze osłonięte. Zimą warto także doświetlać rośliny lampą LED.
Cześć, nazywam się Andrzej Głogowski. Jestem pasjonatem budownictwa, remontów oraz pracy w ogrodzie. Od zawsze fascynowały mnie projekty, które pozwalają mi tworzyć coś nowego i pięknego. Jako „złota rączka” lubię dzielić się swoimi doświadczeniami i poradami, które mogą pomóc innym w realizacji ich domowych i ogrodniczych marzeń. Wierzę, że każdy może stworzyć wyjątkowe miejsce, które będzie odzwierciedleniem jego osobowości. Zapraszam do wspólnej podróży po świecie DIY!
